おばんざい

おすすめ！お酒のあて ５種盛り

全国各地からｋだわりの味をご用意しました。
美味しいお酒とご一緒にお愉しみください。

とろ～り湯葉刺身

「比叡山延暦寺御用達」比叡ゆば使用。

お刺身　お宝盛合せ

お造り5点と酒肴をプラスしたお得な盛合せです。
※本日の魚種は係がご案内いたします。
※ご注文は2人前より承ります。

塩分30％カット　低塩『金時醤油』
お客様にお使いいただくお醤油は、大豆と小麦まで国内有機栽培の醤油をベースに、愛知県産「金時生姜」・九州あご干しのうまみを加え、一般濃口醤油に比べ、塩分を30％カット(16ｇ→11.2ｇ)したオリジナルの低塩醤油です。おなかに優しいオリゴ糖も入っています。

季節の天麩羅盛合せ

料理長厳選の旬素材を使用した天麩羅です。

出汁香る天然出汁たっぷり 京都九条葱の出汁巻き玉子

茨城県 緒川養鶏場　奥久慈卵使用のホッとする逸品です。
※音音のみ

鰹出汁をきかせた和風オムレツ

■ズワイ蟹の出汁オムレツ
■しらすの出汁オムレツ
※和バル店取扱いメニュー

農園野菜のバーニャカウダ

※季節の野菜は入荷状況により変わる場合がございます。

湯葉じゃこグリーンサラダ

農薬節減作物使用

音音名物 ふんわり笹餅豆冨

宮城県涌谷豆冨店　濃厚豆乳使用
コクのある濃厚な豆乳と、からだにやさしい甜葉糖を使用することにより、おいしさはそのままに、よりヘルシーになりました。

※乳製品を使用しております。

炭火焼 若姫牛ヒレ肉ステーキ

”ホルモンフリー””抗生物質不使用”

ステーキソースは下記よりお選び下さい。
・シャリアピンソース
・ジンジャーソース
・たっぷり大根おろし
・ヒマラヤピンクソルトセット

※低温で柔らかく仕上げますので、少々お時間をいただきます。

沖縄豚の黒糖焼

季節の和クアパッツァ

国産白ワインと和出汁のおいしい融合
※和バル店取扱いメニュー

牛すじの国産赤ワイン煮込み

牛すじ肉を、日本の葡萄で作ったワインでじっくり煮込み、デミグラスソースでまとめた逸品です。
※和バル店取扱いメニュー

黒毛和牛と京都九条葱のすき煮

土鍋　炊きたて白ご飯“銀しゃり”　

◎ご注文から炊きあがりまで30～40分程度かかります。
◎一合は2名様、二合は3～4名様で召し上がりいただけます。
※音音のみ

オリーブしらす土鍋ご飯